Hallo, allerseits!

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Hier beginnt die Seite der Filiale in Waldhessen:

Bei uns gibt es jede Menge Natur. Wildschweine wachsen massenweise im Wald. Leider stehen nur noch Kühe und keine Schweine mehr  auf den Weiden. Gemütliche Fahrradtouren führen im Frühjahr bis ins Aulatal. Ein heißer Sommer lässt sich im Boot auf der Fulda aushalten oder man gönnt sich ein Bad im Fluss und kann anschließend die Ruhe im eigenen Garten genießen. Der Wald lockt im Herbst beim Wandern mit köstlichen Pilzen. Im Winter kann man sehen, wo sich Fuchs und Hase „Gute Nacht“ sagen.

Wir leben und wohnen da, wo andere Leute Urlaub machen.

 

Fahrradtour und Geburtstag im Garten

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Der Juni beginnt mit vielen Blüten und einigen Vorbereitungen für eine lange Fahrradtour. Dann gibt es erstmal einen Hundegeburtstag und leider braucht Chucky immer noch Schonkost, die wir natürlich selbst zubereiten. Die ersten kleinen Erdbeerkuchen werden getestet und beim Betriebsfest waren wir auch noch.

Während Ernst bis nach Hamburg radelt, laufen hier Vorbereitungen für meinen Geburtstag. Ein Teil der Gäste amüsiert sich auf dem SUP auf der Fulda, der Rest bei mir im Garten. Es wird lecker gegrillt und gemütlich gefeiert. Die Besucherschar bleibt bis zum Frühstück und zeigt sich beeindruckt von den niedlichen aber schmackhaften Wachteleiern.

… und weil Ernst soweit weg von der Feier doch ein wenig einsam ist, fährt er schnell mit dem Fahrrad im Zug zurück. Am Abend werden die letzten Steaks gegrillt und die Reste verzehrt.

…  und dann ist schon wieder Backtag mit  Roggen- und Toastbrot. Erneut wird Hundeschonkost hergestellt. Ein bisschen laufen schon die Einkaufsvorbereitungen für das große Geburtstagsfest im Norden. Außerdem wird im Bügelzimmer renoviert.

Maibowle und Enkelbesuch

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In diesem Mai sind wir oft im Wald unterwegs. Einmal auch mit den Enkeln aus Rosbach.

Wir finden Maikraut und lassen es einen Tag lang am Bändchen trocknen. Am nächsten Tag hängen wir das Sträußchen – ohne die offenen Stengel die Flüssigkeit berühren zu lassen – in ein Glas mit Wein alternativ in Vodka und warten 24 Stunden ab, bevor der Extrakt mit Zitronenscheiben und Wein auf einen guten Liter Bowle verlängert wird. Zum Servieren kommt ins Glas noch etwas Sekt oder Prosecco vielleicht auch etwas Sprudelwasser oder Eiswürfel.

Wohl bekomm’s!

Dann testen wir noch jede Menge Mocktails für den runden Geburtstag im Juli.

Ausflug mit dem Damenkränzchen

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Schon vor Corona wollten wir einen gemeinsamen Ausflug nach Andernach zum Kaltwassergeysir unternehmen. Jahre später hat es endlich geklappt. Zunächst haben wir uns am Kloster Maria Laach getroffen, die hübschen Gartenanlagen angeschaut und uns unter Mittag gestärkt.

Anschließend haben wir im Städtchen eingecheckt und die Umgebung erkundet. Später gut gegessen – leider nur innerhalb einesd engen Zeitfensters. Zum Glück konnten wir unter freiem Himmel noch ein Weilchen verbringen und dabei ein paar Cocktails genießen und uns gut unterhalten.

Am nächsten Tag gab es eine Museumstour und dann eine kurze Fahrt auf dem Rhein zur Anlagestelle. Noch einige Schritte zu Fuß und voilá der Geysir beginnt zu sprudeln.